无鸡蛋菠菜面条

作者： 山几几

为什么我的菠菜面条颜色很浅呢！ 因为我把菠菜汁过滤了一下！ 嗯哼！

用料

• 面粉 250g
• 菠菜汁 88g
• 盐 1g

无鸡蛋菠菜面条的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水切碎加水榨汁. 菠菜汁可以过滤一下.

步骤 2

面粉＋菠菜汁＋盐混合. 压面机从1档慢慢压到3档. 压到面片光滑. 然后压面条.

无鸡蛋菠菜面条的小贴士

♢250g面粉＋88g菠菜汁混合后是碎渣模样.用手攥一攥才是个面块.实在不成形的话可以加一些菠菜汁或水. ♢压面片要有耐心.从1档到2档到3档对于我来说.十分漫长..不过最后压出面条来还是很开心的！贼有成就感呢！！

菜谱创建时间：2019-01-12 20:44:14