2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡

作者： 厨房咕噜咕噜

2019年，要炒鸡棒哦⊙∀⊙！🎉🎉吴先生说炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)，光盘！

用料

• 鸡 半只
• 姜 适量，可以多一些
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡的做法步骤

步骤 1

把材料清洗干净。姜蒜拍扁。这道菜的关键在于多些姜，会更有味道。

步骤 2

加热锅，手放在锅的上方，微热就可以放姜蒜，再放油。姜蒜有味道后，放入鸡肉，中火炒。炒一会，加适量酱油，加水焖熟就可以了。最后收汁。

2019炒鸡棒之姜蒜炒鸡的小贴士

这是两人份，爱吃肉。这次收汁太慢，汁少了。可以在汁比预想中的多一点点时关火，再盛起来。 一鸡两吃，半只姜蒜爆炒，半只煲菜干胡萝卜汤，甜！

菜谱创建时间：2019-01-12 20:13:46