压力锅版八宝粥（很懒人很随意）

作者： 古德阿明

以前很喜欢喝罐装八宝粥，就尝试自己做。这款粥凉了之后口味会跟罐装八宝粥很接近。而且自己做的好处可以根据喜好调整材料比例。甜度也可以控制。家常的说法也就来自于随意吧。除了大米和红糖是必须的之外，我觉得其他食材可以根据家里情况调整种类以及个人喜好调整比例。

用料

• 小米 10克
• 糙米 10克
• 红米 10克
• 红豆 10克
• 芡实 10克
• 黑豆 10克
• 绿豆 10克
• 薏米 10克
• 花生米 10克
• 百合 5克
• 干桂圆 10克
• 蜜枣 2颗
• 红糖 20-40克（必须）
• 大米 半杯（必须）
• 水 1000-1500毫升

压力锅版八宝粥（很懒人很随意）的做法步骤

步骤 1

所有米，桂圆干，花生米洗净备用。所有豆，芡实，百合，薏米洗净浸泡半天以上。

步骤 2

高压锅放入洗净、泡好的食材，放入蜜枣，红糖，水。选择豆类按钮压两次。

步骤 3

压两次，压力泄掉之后搅匀即可。热食，冷食均可。

压力锅版八宝粥（很懒人很随意）的小贴士

1、里面的食材除了大米和红糖是我觉得必须有的以外，其余的食材都是可以调整。我基本上是把家里有的米啊豆啊都扔进去了一点。有核桃枸杞什么的也是可以放的。我还试过放银耳。 2、甜度，因为这一次要给奶奶吃所以只放了20克红糖，加了1500毫升水，所以不甜比较稀。喜欢稠一点甜一点的可以多放点糖。 3、我不太能吃豆类，所以米多豆少。喜欢豆类的可以多放豆，但白米还是觉得需要有半杯。 ps：菜谱里的食材基本上都是10克，大概就是手松松的抓一把的感觉。原先还打算叫它十全大补汤来着，被某人制止后还是就叫八宝粥吧。嘿嘿。

菜谱创建时间：2019-01-12 17:44:10