电饭煲蛋糕

作者： 龙星群

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 85克
• 油 50克
• 白糖 80克

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蛋清蛋黄分盆备用。

步骤 3

蛋黄加40克白糖打匀，然后加入牛奶和色拉油打匀。

步骤 4

面粉过筛，筛进打均匀的蛋黄液。

步骤 5

另把蛋清分三次加入40克白糖打发至起勾状，加三分一的蛋白液到蛋黄糊，拌匀。再回倒入蛋白液。电饭煲内胆抹上油。倒入混合液。按下煮饭键，跳起后，不打开锅盖，等几分钟，再按多一次。

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2019-01-12 13:31:23