一个人的火锅

作者： 0小寿司

本来是想做韩式部队火锅的，结果因为材料的原因就做成了一个火锅，不过也是自己一个人吃了。

用料

• 鸡蛋 1只
• 西红柿 1个
• 白萝卜 少许
• 香菜 少许
• 洋葱 半个
• 油豆腐 5小个
• 辣白菜 100克左右
• 午餐肉、年糕、肠、丸子 随意
• 方便面 1个
• 叶子菜 适量

一个人的火锅的做法步骤

步骤 1

准备一个人做火锅，所以，随便弄的一点食材。

步骤 2

随便弄点叶子菜放在锅底以免粘锅

步骤 3

本着节约为先，所以。我用超市里面打特价的娃娃菜代替了辣白菜，但是味道就差强人意了，所以如果要做美食的话，千万不要拿别的东西代替。要代替的话也代替一个正常点的，这款的话下饭还不错。

步骤 4

放入了一些洋葱，味道会甜一点，然后的话是因为感冒了，所以加了一点生姜。火锅底料，本来应该弄一点韩式酱之类的，主要为了节约成本吗，不过也后悔了。

步骤 5

铺上了一些番茄。番茄煮火锅，其他味道蛮不错的。

步骤 6

本来是想买土豆的，结果白萝卜比土豆便宜，所以用白萝卜代替了。喜欢吃土豆的还是建议买土豆。我主要是都还可以介绍

步骤 7

接下来就放一些午餐肉啊，肉肠啊，饺子，然后油豆腐。主要看你们自己喜欢吃什么，随便放就好了。但是我这个是一个人的量，显然还是放多了。

步骤 8

加入了点米线和年糕。位置重新摆了一下。

步骤 9

最后放入泡面和香菜。

步骤 10

后来发现忘记放盐了，然后又重新放了一遍盐，加了一点老干妈和剁辣椒。

步骤 11

最后加了水，顺便加了一个鸡蛋，但是这是个败笔，应该在差不多熟了的时候打进去就刚刚好。现在打进去的话后面煮的时候。躺上面。飘了一层蛋沫。

步骤 12

成品就是这样子

菜谱创建时间：2019-01-12 13:02:03