干黄豆抓大约2爪子那么多的量,稍微清洗一下,入汤锅,加适量的水,放煤气灶上烧
待汤锅里的水沸腾后放入排骨,再沸后改小火慢炖1小时,再把怀山放入继续慢炖1小时,之后用适量盐、白沙糖调味即可
好了
由于怀山煲久了汤会变糊糊,影响口感,所以我选择将怀山后下