软糯温润的腊八粥

作者： 文昱家的厨房

腊八了，要喝腊八粥的。过节的仪式感。 虽然已经不像小时候要等腊八才能喝到，但是腊八喝腊八粥总感觉特别应景。 腊八粥原本是八种食材，食材丰富的今天已经不用太拘泥于数字。 今天做的腊八粥用了12种食材，大家可以根据家里现有的材料自由调整哒。 水量通常为米量的6-8倍。

用料

• 莲子 一把
• 百合 一把
• 赤小豆 一把
• 绿豆 一把
• 花生 一把
• 亚麻籽 一把
• 薏米 一把
• 红豆 一把
• 燕麦 一把
• 黑米 一把
• 糯米 一把
• 小米 一把
• 水 米量的6-8倍

软糯温润的腊八粥的做法步骤

步骤 1

各种米全家福

步骤 2

洗洗泡水。2小时。可以头天晚上泡上。

步骤 3

洗净泡好的食材放电压力锅，或电饭煲或燃气灶锅。 选豆类档。 水量为米的6-8倍。6倍稠一点，8倍稀一点。不很严格。

步骤 4

开盖搅拌均匀。

步骤 5

软糯温润的腊八粥做好啦。

软糯温润的腊八粥的小贴士

喜甜可以放点糖。 头天晚上泡米可以节约时间哦。

菜谱创建时间：2019-01-12 10:43:47