快手葱油拌面🍜

作者： 4663288

用料

• 挂面
• 葱
• 生抽，老抽，白糖

快手葱油拌面🍜的做法步骤

步骤 1

煮熟挂面，不要太软 沥干，加几滴橄榄油静置不会干掉

步骤 2

准备生抽老抽白砂糖放入碗中，搅拌均匀。 洗净葱，切好葱白和葱叶，葱白段可以用刀拍扁，容易出味

步骤 3

冷锅入油，放入葱白段熬制，软后加入葱叶，直到葱叶颜色变枯（但不能焦，焦了就发苦了）。捞出全部葱丢掉。

步骤 4

剩下的油，倒入碗里拌好的酱汁，小火搅拌，直到油面呈现密密麻麻细孔可关火。

步骤 5

倒入热滋滋的葱油在面上，撒入葱花和紫菜片，搅拌后可以享用美食啦! 百吃不腻的葱油拌面 🍜

菜谱创建时间：2019-01-12 08:07:20