蕃茄牛丸花蟹汤

作者： 最爱鸡叉饭

味道配合得天依无逢，根据阿苏菜谱改编

用料

• 大花蟹 2只
• 潮汕牛肉丸 8-10粒
• 西红柿 4个
• 白醋 几滴
• 中芹 一小段

蕃茄牛丸花蟹汤的做法步骤

步骤 1

1. 牛肉丸冷水下锅滚20分钟，潮汕好的牛肉丸会有越煮越香的牛油味 2.蕃茄去皮，切块放进去继续煮20分钟 3.放入洗净斩件的花蟹，煮约10来分钟 4.少许盐，再加入几滴白醋提鲜 5.熄火，中芹切小段放入汤里增香

步骤 2

（我不吃芹菜，但是这几个味道缺一不可）

菜谱创建时间：2019-01-12 01:53:05