牛～牛骨头火锅

作者： 小宝爷的吃货妈

用料

• 牛骨 1根
• 姜片 3片
• 牛奶 2盒
• 萝卜 一条
• 牛肉 一块
• 豆腐类 一盘
• 鱼豆腐 一盘
• 菇类 一盘
• 等喜爱食物。。。
• 蘸料 见下面

牛～牛骨头火锅的做法步骤

步骤 1

牛骨先焯水5分钟，把焯的水倒掉，捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式，然后把上面的油刮掉。

步骤 2

加入2大勺牛奶，继续煮沸，记得不要盖上。可以用盘直接盖。

步骤 3

煮沸后加入白萝卜，继续煮沸，煮到萝卜熟后转火锅

步骤 4

蘸料:姜，蒜头，香菜，柠檬半个，豆腐乳2块，酱油3勺，芝麻油半勺，花生油1勺搅拌就可以。

步骤 5

开动啦！

菜谱创建时间：2019-01-11 19:36:51