不知道从什么时候起，吃软欧包变成了一种潮流，市售的软欧包多种多样，小伙伴们也天天盼着Tinrry+教大家做软欧包。 作为超专业的面包老师，我们帅帅老师也不会放过这一个大家都喜欢的品类，这次交出了自己非常拿手的基础款软欧包——蔓越莓乳酪软欧。 加入朗姆酒的蔓越莓，在时间的作用下，浸渍得饱满湿润，果香丰富，藏在面包体中更显酸甜可口，一不小心就会多吃几块～ 面包体松软有弹性，和香滑的乳酪馅搭配在一起，口感和味道都能满足你对软欧包的一切想象！ 在外面买的软欧，造型、口味的花样特别多，但很多口感扎实、干硬不说，用料也不如自己家的来得优质。 这款用液种做出来的软欧包像棉花一样松软，撕着大口大口吃特别爽~喜欢在家动手做烘焙的你一定不能错过了~ 备注：配方量可以制作2个蔓越莓乳酪软欧