西红柿用开水烫一下去皮,切烧薄一点的小块备用
先将鸡蛋用橄榄油煎熟盛小碗
再加入适量玉米油,小火,放入葱花爆香后放入西红柿,大火,放入适量盐翻炒后再加入白糖翻炒后转小火
看汤汁适宜了就加入鸡蛋翻炒一下就可以出锅啦!
因为给宝宝吃,本着少调料,低糖低盐的原则,所以配料相对简单,但味道还是不错滴! 最重要一点不要加水!汤汁是西红柿自身煸炒出的哦!西红柿的软烂程度可根据自己需要调整西红柿的翻炒时间! 注意:这道菜受西红柿本身味道影响大