南瓜切块放入盘中 大火蒸五分钟
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖
加入糯米粉和少量面粉,不用加水,直接揉成光滑的面团(加面粉可以使面团更有韧性,会更有口感)
然后扯成剂子压成饼就可以下锅啦,觉得吃不完的压成饼之后放进冰箱冷冻,下次可以直接炸。
锅中放少许油,炸至两面金黄就可以捞出。
香酥的南瓜饼就做好啦
面粉一定要放一点哟,可以包豆沙或者红薯泥在里面,也很好吃😻😻