西兰花土豆泥

作者： 小倪儿-

小倪病号餐，饱腹感超强，一碗可饱腹4-5小时（亲测），比代餐粉更健康，比水果奶昔更抗饿（其他流食真的饿的很快），是碳水➕膳食纤维➕脂肪➕蛋白质的全面搭配，也可作为宝宝辅食，口感还不错！

用料

• 西兰花 150g
• 土豆 100g
• 盐 少许
• 碧根果 3-4个
• 自制鸡肉松 2-3勺
• 牛奶 250ml

西兰花土豆泥的做法步骤

步骤 1

step1:食材很简单，西兰花，土豆，碧根果，牛奶。

步骤 2

step2:将西兰花剪成小块洗净，土豆削皮后切厚片，都放进蒸笼里。然后放入电饭锅选择蒸煮12分钟。

步骤 3

step3:取出蒸好的土豆和西兰花，先将土豆放进碗里捣碎，然后加入一半（约125ml）的牛奶，少许盐搅拌，再将碧根果、少许盐、蒸熟的西兰花（这个时候已经很软了）、剩余的125ml牛奶倒进料理机打碎。

步骤 4

step4:将打好的西兰泥加入刚刚搅拌好的土豆泥里，然后用勺子稍微在表面搅拌一下，再撒上2-3勺自制鸡胸肉松。一碗饱腹感超强的西兰花土豆泥就完成啦。说实话蔬菜奶昔比水果奶昔饱腹感强很多很多！！！亲测

西兰花土豆泥的小贴士

1、牛奶可适量的按照浓稠程度增减，喜欢稀一点的可以多加牛奶，喜欢浓一点的可以少加牛奶，我这里用的是鲜牛奶，觉得味道更香甜一点。 2、可以适当增加自制鸡肉松的比例增加蛋白质的含量，自制鸡肉松我的上一个食谱有写哦。 3、这个西兰花土豆泥跟宝宝米糊的味道很像，宝妈可以get起来，感觉会是宝宝喜欢的味道，作为辅食也是健康合理。

菜谱创建时间：2019-01-11 10:39:55