准备食材
准备照烧汁的材料
把糙米泡半小时后跟大米一起煮熟。鸡腿去骨去皮把筋拍断
锅中水烧开放入鸡腿,少许料酒、生姜和盐煮熟。
洋葱 卷心菜 黄瓜 胡萝卜切丁。
日式照烧汁的食材放在一起,入锅小火熬煮至原来的一半左右。
煮好的照烧汁备用
把煮好的鸡腿写小块
锅内热油,把除鸡肉、照烧汁、米饭以外的食材倒进去,微微炒一下
再把米饭、鸡肉和照烧汁同时倒进去炒匀。
一碗照烧鸡腿饭完成