黑椒海鲜炒乌冬面 简单一人食

作者： 鹤崽

这是我的夜宵菜单之一~吃得饱又满足 材料也很简单 虽然没有菜hhh 就是爱放什么都阔以呀 主要是黑椒味真的很香 说是「炒」但是是一个比较多汁的乌冬面 有问题可以留言~

用料

• 乌冬面 一包
• 各种海鲜 丸子 适量
• 调味↓
• 蒜 两瓣
• 生抽 两勺
• 蚝油 两勺
• 黑椒粉 适量
• 老抽 颜色淡的话可以加一点

黑椒海鲜炒乌冬面 简单一人食的做法步骤

步骤 1

乌冬面一包 拆开 用开水烫熟

步骤 2

两瓣蒜 切末

步骤 3

我准备了蟹肉棒 冻虾仁 还有一些丸子 可以根据自己需要的准备 这个菜谱其实不放菜比较爽haha

步骤 4

起油锅 烧热下蒜蓉 然后马上切小火 加入两勺酱油两勺蚝油【觉得太咸蚝油就放一半吧】 切成小火的话加入酱油比较不会喷油 再慢慢调到中大火就行

步骤 5

蒜蓉炒香就可以 不要炒到烧焦了 加入沥干水的乌冬面 撒点胡椒粉【我喜欢黑椒味够的 大概2茶匙】 太干的话加点开水 因为很容易粘锅 炒均匀

步骤 6

我加了一层水吧 大概会变成这样浓稠的酱汁 这样很香

步骤 7

过一分钟吧加入所有材料 丸子啥的 如果有蟹肉棒 先不要放 容易散开

步骤 8

炒到丸子都熟了 加入蟹肉棒 尝一尝 不够味儿的话可以加一丁点儿老抽 顺便提颜色 如果太咸了 太干 还是可以加点开水 然后撒点白芝麻 葱花啥的 喜欢放就放 比较有味道 就可以出锅了

步骤 9

成品~我喜欢有酱汁儿的！

步骤 10

忍不住马上要吃啦！！！大家都做做看吧~

菜谱创建时间：2019-01-11 03:01:59