杂粮薄脆煎饼

作者： 赞姑娘

用料

• 面粉
• 紫米粉
• 绿豆粉
• 小米粉
• 馄饨皮
• 甜面酱
• 酱豆腐
• 小葱碎
• 香菜碎
• 鸡蛋
• 芝麻
• 盐
• 十三香
• 生菜

杂粮薄脆煎饼的做法步骤

步骤 1

先把馄饨皮擀薄，放油锅中炸脆。

步骤 2

小麦粉，小米粉，紫米粉，绿豆粉混合，加少量盐和十三香

步骤 3

加水调成可以流动的面糊。

步骤 4

锅中涂少量油，面糊入凉锅中，晃动锅，调匀面糊。

步骤 5

加鸡蛋，芝麻，我用的不粘锅的炒勺，直接颠锅翻面。

步骤 6

抹面酱，酱豆腐，撒小葱和香菜。

步骤 7

加生菜，薄脆，用锅铲卷起来

步骤 8

先左右卷

步骤 9

再折叠

步骤 10

香喷喷的杂粮煎饼出锅了

菜谱创建时间：2019-01-10 21:24:45