十分钟快手麻辣鱼蛋面

作者： 秋波姐

上大学时爱上了校门口卖四川麻辣面的夫妻档囗，基本上下了晚自习总要去吃上一碗心里才妥贴。毕业以后回到南方小城，就再也没有吃到那么美味的麻辣面了。今天晚上下班后赶着去看电影，想着拌个面条对付一下。忽然发现前两天才收到的＂豪吉川香麻辣汁＂，灵机一动，干脆来个麻辣鱼蛋面吧……，结果，面条的味道令人惊艳，竞然比当年心心念念校门口的四川麻辣面更好吃😋！

用料

• 鸡蛋 1个
• 鱼蛋（鱼丸） 6个
• 细面条 250克
• 豪吉川香麻辣汁 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 l勺
• 陈醋 1勺
• 大蒜 2瓣切碎
• 小葱 2根切珠
• 尖椒 半根切丝
• 青菜（我用茼蒿） 200克

十分钟快手麻辣鱼蛋面的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，葱切珠、尖椒切丝、大蒜切碎、青菜洗净切成段。

步骤 2

锅里的水烧沸后放入鱼丸、鸡蛋面条煮熟，然后再加入青菜汆烫熟后一起捞出。

步骤 3

在煮鱼丸和面菜的时候同时将所有调料拌匀。

步骤 4

将调料倒入煮熟的面条及青菜鱼丸中拌匀就可以享用美味了！从准备到美味入囗只需要十分钟就够了，快手吧！

十分钟快手麻辣鱼蛋面的小贴士

调料可以根据个人的口味进行加减。

菜谱创建时间：2019-01-10 20:39:45