烧饼夹菜

作者： 芝士大甜筒

下午特别馋烧饼夹菜，刚到下班时间就飞奔去买烧饼啦，嘻嘻嘻😁

用料

• 烧饼（时间富裕也可以自己做烧饼）、青菜、胡萝卜、豆角、蘑菇
• 调料：香油、盐、酱油、十三香、鸡精

烧饼夹菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

食材洗净后把豆角掰成小段，胡萝卜拉丝，蘑菇用开水加盐浸泡

步骤 3

锅中倒油少许，放入豆角段，加少许盐和酱油并倒入开水煮两分钟，开盖加入烫好的蘑菇翻炒，再加入胡萝卜丝和青菜，再放少许盐和十三香，翻炒至熟透放鸡精滴几滴香油盛出（菜需要炒脱水变软，方便夹）

步骤 4

锅内擦干水分，直接放入烧饼两面加热至表皮酥脆拿出（注意不要太干了哦）烧饼被咬了一口，嘿嘿😁

步骤 5

最后把烧饼掰开一个口子，放入炒好的菜，美味的烧饼夹菜完成啦！

菜谱创建时间：2019-01-10 19:30:44