午餐便当之鸡腿饭

作者： 徐家厨房-心儿的食堂

厌倦了外卖……更是讨厌每天消耗脑细胞想着午餐吃什么～嗯哼，还是自己带饭吃的爽……追求方便、健康

用料

• 鸡腿 1只
• 蔬菜 1份
• 米 半碗
• 大虾 6只
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 生姜 2片

午餐便当之鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

冷水入“焯澡”：鸡腿剁小块加生姜

步骤 2

沸腾3分钟左右，沥水捞出～注意撇去浮沫

步骤 3

半碗米饭的量～洗米下锅电饭锅

步骤 4

摆进焯好水的鸡腿儿（除了鸡腿之外，放腊肉、腊肠、焯过水的排骨都是很好吃的😊）

步骤 5

这次拿了家里冰箱里的一株油冬菜～ （最喜欢的其实是放四季豆😁 下班没去菜场，那就有啥用啥😊咱就是这么随意😂）

步骤 6

正好有大虾～剥壳去虾线，加点料酒生姜一点点盐稍稍如下味（因为本人不怕腥味～介意的就不要放大虾了，煮起来会有些腥，不过加新鲜的入肉或者龙利鱼肉是全然不腥的。因为和女儿一起吃我就放的龙利鱼）

步骤 7

一股脑入锅，稍稍搅拌一下，然后就是看看时间钟预约好早上出门前的完成时间，按下煮饭键就可以安心睡觉去啦😄

步骤 8

当当当～出锅前拌入酱油：料酒：耗油=1：1：1～ 香喷喷的鸡腿大虾盒饭完成😁

菜谱创建时间：2019-01-10 15:45:45