莲蓉甘露酥

作者： Kele88

零失败甘露酥

用料

• 低筋面粉 500克
• 猪油 250克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 300克
• 泡打粉 5克
• 溴粉 2.5克
• 莲蓉 350克

莲蓉甘露酥的做法步骤

步骤 1

将泡打粉加入面粉拌匀，开面窝，放八白砂糖、鸡蛋、猪油混和均匀

步骤 2

放入溴粉，用复叠手法2一3次

步骤 3

将面分成适宜大小剂子，逐个包入馅心，搓成圆形，摆入烤盘

步骤 4

表面刷上蛋液，炉温上下火180度，烤15一20分钟

菜谱创建时间：2019-01-10 15:41:22