芝士焗阿根廷红虾

作者： 庞宝珣

在外面吃过…印象深刻…觉得并不难…所以想着自己做试一试…

用料

• 阿根廷红虾 8只
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 3-5克
• 黑胡椒碎 少许

芝士焗阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

红虾洗净…用剪刀沿背部将虾壳剪开…剔除黑色虾线…并撒入适量食盐…静置半小时入味…

步骤 2

塞入马苏里拉芝士…并撒少许黑胡椒碎…放入烤盘…切记保证背部朝上…

步骤 3

放入烤箱…200℃…15-20分钟…可随时观察…芝士融化后再烤5分钟即可…

步骤 4

最重要一步…趁热吃…😆

芝士焗阿根廷红虾的小贴士

虾线处理干净…不然影响口感…红虾质量很重要…虾背部开口越大可容纳芝士越多…

菜谱创建时间：2019-01-10 11:40:40