老姜汤

作者： 奶酪大杂烩

以前冬天的时候，奶奶会早早起来，煮上一大锅姜汤让我们都喝上一碗，吃上一个水煮蛋，然后上学上班，奶奶的做法已经记不清了，这是常做的姜汤法子

用料

• 老姜 几块
• 红糖 一勺
• 鸡蛋 随你

老姜汤的做法步骤

步骤 1

将老姜用刀拍碎或者拍扁(随你） 然后放入锅中加适量的水 同时加入鸡蛋一起煮沸

步骤 2

等姜汤沸腾后，加入一勺红糖浆(红糖就行，黑糖也可以）搅拌至红糖浆融化后改小火慢煮

老姜汤的小贴士

在水没有沸腾之前加入鸡蛋一起煮沸可以得到一个完整的糖心蛋

菜谱创建时间：2019-01-10 11:26:37