虾皮拌黄瓜

作者： 尖尖实验室

大鱼大肉之后你总需要一道小凉菜解解腻，而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选，加入一些鲜美的虾皮调味，朴素的小黄瓜口感也非常精彩。

用料

• 黄瓜2根
• 红尖椒半根
• 虾皮15克
• 蒜末3瓣
• 盐1茶匙
• 生抽1小勺
• 米醋1汤匙
• 白糖1茶匙
• 香油1茶匙

虾皮拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净轻拍一下切成小块，红尖椒切成小碎粒

步骤 2

大蒜去皮切末

步骤 3

将黄瓜，尖椒，蒜末，虾皮一起放入稍大的容器

步骤 4

加入盐，醋，生抽，糖，香油

步骤 5

拌匀即可

步骤 6

成品

虾皮拌黄瓜的小贴士

不能吃辣椒的可以不放尖椒

菜谱创建时间：2019-01-10 00:03:24