糖醋大虾

作者： 尖尖实验室

糖醋虾做法简单，味道鲜美，虾壳红艳，质脆味香。看似很家常菜也可以列入宴客菜的名单。

用料

• 虾500克
• 料酒1勺
• 胡椒粉1茶匙
• 盐适量
• 醋1汤匙
• 白糖1勺
• 番茄酱1勺
• 生抽1勺
• 姜3片
• 蒜3瓣

糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

虾剪去须、脚，洗净沥干水分

步骤 2

加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟

步骤 3

大蒜去皮切成末

步骤 4

生抽，醋，白糖，番茄酱，少许盐加清水调成酱汁

步骤 5

起锅热油，加入虾

步骤 6

用中小火先虾煎熟

步骤 7

加入蒜末，翻炒出香味

步骤 8

倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2019-01-09 23:46:37