吃鸡蛋糕

作者： S星妤

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用料

• 六寸加高戚风胚 1个
• 夹心水果 芒果一个
• 白色奶油 适量
• 可可奶油 可可粉适量➕奶油
• 绿色色素 森林绿
• 代可可黑巧克力
• 吃鸡装备5件套等硅胶模具
• 巧克力面
• 金粉银粉

吃鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备配件，融化代可可黑巧，用裱花袋挤入模具，冷冻几分钟脱模 汽油桶为红色（用代可可白色➕油性红色色素，我这里没有买油性色素，我是用白色巧克力面➕红色做的，放置一旁变硬即可脱模）

步骤 2

巧克力面做空投包 装备四件套刷银粉

步骤 3

巧克力插片制作 油纸稍稍揉皱后，铺平，倒上融化黑巧克力，然后用抹刀抹开成大致理想的样子，静置几分钟，完全变硬即可与油纸脱离 表面刷上金粉

步骤 4

插件背面涂一点融化黑巧克力固定上竹签或棒棒糖纸棒

步骤 5

六寸蛋糕胚分三片，加水果抹面

步骤 6

可可奶油，少量抹蛋糕胚外层即可 抹面多的白色奶油调一点绿色奶油做晕染 我还装饰了一点可可百利薄脆

步骤 7

吃鸡Q版公仔，用透明底座固定，底座下方可再用纸质吸管涂巧克力固定支撑，更稳固

步骤 8

最后装饰，撒一点金色糖珠完成

菜谱创建时间：2019-01-09 23:25:19