红印黑糖曲奇

作者： 老秦家的小秦

用料

• 黄油 90克
• 红印黑糖 56克
• 白砂糖 10克
• 低粉 84克
• 全脂奶粉 40克
• 炼乳 15克

红印黑糖曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，室温软化

步骤 2

黄油加白砂糖，打蛋器略搅拌，加炼乳，分三次加入黑糖，每次都打匀后再加黑糖，最后状态是轻盈的羽毛状，烤箱160度预热

步骤 3

低粉，奶粉过筛，加入打好的黄油，切拌均匀，无干粉顺滑状态

步骤 4

硅胶裱花袋放入裱花嘴，装入面糊，28×28烤盘铺油纸，挤花

步骤 5

入烤箱，160度15分钟，120度20分种，出锅后晾凉，酥脆无比

菜谱创建时间：2019-01-09 21:25:12