家常鸡蛋羹

作者： 小鹿七七斑斑

用料

• 鸡蛋 想吃几个放几个
• 温水 蛋液的一点五到两倍温水！
• 盐 适量克
• 葱花 适量
• 生抽 1勺

家常鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

1.将鸡蛋打入碗中，加入1.5到2倍的温水，(是温水不烫的温水，太烫了鸡蛋就直接熟了！) 放入适量的盐，(也可以加点香油，植物油什么的，几滴就可以，多了太油腻了) 一起搅拌(是将材料全放进去后，一起搅拌，不是先搅鸡蛋！

步骤 2

水开后上锅，大火蒸五分钟， 放入葱花，再焖一到两分钟的分钟。 加入生抽 完美的鸡蛋羹就出锅了

菜谱创建时间：2019-01-09 19:25:24