溜肝腰

作者： 农妇小瓶

写菜谱就是不让自己忘记个，很简单的写了写，我能看懂，突然涮到的亲原谅！！！

用料

• 猪肝 100克
• 猪腰 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 淀粉 勺
• 老抽

溜肝腰的做法步骤

步骤 1

猪肝切薄片，猪腰去猪骚切十字花。 用清水洗净

步骤 2

腌用料酒，姜末，蒜末，胡椒粉，盐，花椒。淀粉后抓

步骤 3

空碗调汁 料酒 生抽 老抽 糖 水淀粉

步骤 4

准备好青红椒

步骤 5

锅下油，烧热下肝腰。炒一分钟见白就可以，起锅放入空碗。

步骤 6

锅里少许油，加入姜 蒜 红油豆瓣。炒香放入青红椒。

步骤 7

等蔬菜半熟后加入肝腰，炒熟加点盐然后就把调的汁倒进起锅。

菜谱创建时间：2019-01-09 13:54:12