椰子鸡汤

作者： 棠今心

椰子鸡汤有很高的营养价值而且味道十分的香甜，也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

用料

• 鸡 半只
• 椰子 1个
• 红枣 3颗
• 枸杞 适量
• 莲子 8颗
• 党参 1根
• 当归 3片
• 姜 适量
• 盐 适量
• 水 适量

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把椰子敲开，倒出椰汁备用

步骤 3

把椰肉切好备用

步骤 4

鸡肉冷水下锅焯水

步骤 5

水烧开捞出来鸡肉

步骤 6

用清水把鸡肉洗干净

步骤 7

把鸡肉，椰肉，红枣，枸杞，党参，当归，莲子，姜都放到煲汤锅里

步骤 8

倒入椰汁，再加点清水，没过食材即可

步骤 9

盖上盖子，大火烧开转小火慢炖2小时

步骤 10

加入适量的盐调味关火

步骤 11

一道美味的椰子鸡汤就做好了，甘甜甘甜的，超好喝

椰子鸡汤的小贴士

鸡肉先焯掉血水，煲出来的汤会比较清爽

菜谱创建时间：2019-01-09 13:40:24