牛肉放在冰箱里了,直接拿出来切丝,很好切哦
牛肉和青椒洗净、切好
牛肉,放不粘锅里水放到没过,牛肉开始烧,等牛肉变色,撇去浮沫,放黄酒作为料酒,放入,青椒翻炒,再放盐,调味,等青椒熟了,若汁水太多,可放玉米淀粉勾汁,起锅装盘