美善品-苹果山楂酱

作者： 蕾小蕾forevervi

在小美体验课上征服了无数人的一道果酱。 我是特别喜欢有层次的复合香气和口感， 苹果的香甜和山楂的酸恰到好处的融合起来， 大概是秋冬这个季节自己最爱的一道果酱了！ 抹面包、馒头，单吃，做气泡饮都很棒 感谢大自然和四季美妙的馈赠～

用料

• 苹果（去皮） 420克
• 山楂 80克
• 柠檬汁 10克
• 冰糖 200克

美善品-苹果山楂酱的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切小块 山楂去籽放入主锅

步骤 2

加入冰糖、柠檬汁，18-20分钟/v档/速度1，网兜取代量杯防止喷溅

步骤 3

3秒/速度5打成酱（喜欢果粒感更明显，也可以不打），装进消毒擦干的果酱瓶倒扣，放冰箱冷藏，每次用干净的勺子挖酱可以保存1-2个月。

美善品-苹果山楂酱的小贴士

1、苹果我喜欢用溏心苹果 2、苹果、山楂、糖的比例可以根据自己的酸甜爱好调整，糖量越少保质期越短

菜谱创建时间：2019-01-08 23:35:05