超简易版本猪肚鸡

作者： 小土豆07

用料

• 姜 五六 片
• 墨鱼干 一大片
• 猪肚 1个
• 白胡椒 一小把
• 枸杞 10颗

超简易版本猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

祭出神器 墨鱼干 洗净，有空泡一小时 没空直接丢锅里。 猪肚买免洗的 电商上一堆 推荐买品牌的 销量大的 货新鲜。冷水下锅烧开飞水 捞起切片。开水下锅 把姜片 白胡椒 猪肚 高压锅压半小时 或者就选鸡/肉 那档开始煲。

步骤 2

童子鸡半只就够 洗净飞水切块 和高压锅煮过的猪肚汤一起盛入砂锅 中小火继续煲15到20分钟 下枸杞继续煲五分钟 大功告成

超简易版本猪肚鸡的小贴士

非常简单 神器就是墨鱼干，一定要放。 开水煲猪肚才能有白色的奶香味

菜谱创建时间：2019-01-08 21:27:17