潍坊拌辣皮

作者： 老赵家的媳妇儿67

潍坊辣皮，传统潍坊菜，让你大饱口福哦⊙∀⊙！

用料

• 黄瓜 2根
• 醋 2勺
• 香油 1小勺
• 盐 2克
• 蒜 1头
• 鸡蛋 1个
• 猪瘦肉 50克
• 粉皮 20克
• 白糖 2克
• 甜面酱 10克

潍坊拌辣皮的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，做炸酱肉，先放油再放甜面酱，小火炒2分钟放入肉丝炒熟即可，放凉备用

步骤 2

鸡蛋摊鸡蛋皮，切丝备用

步骤 3

黄瓜切丝备用，把蒜捣好所有配料放在一起调好即可，甜咸度根据各人口味调整

潍坊拌辣皮的小贴士

蒜根据各人口味放，糖跟香油调味很重要哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2019-01-08 19:47:41