5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜

作者： CCSweet私家烘焙坊

这个菜是我在东北上学的时候经常吃的一个菜，也是那个时候知道豆豉鲮鱼罐头和油麦菜可以这样搭配。毕业上班后，这个菜成了我的拿手菜，对于上班族来说，方便！快捷！好吃！

用料

• 大蒜 4个
• 油麦菜 2颗
• 鲮鱼罐头 1罐
• 盐 少量
• 油 适量

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料，油麦菜比较长，我通常去尾，再对半切，蒜去皮，切块

步骤 2

油倒入热锅中，加热

步骤 3

蒜倒入，稍微翻炒一下，增加菜的蒜香味

步骤 4

加入油麦菜，稍微翻炒

步骤 5

加入鲮鱼罐头，用筷子和炒勺把鲮鱼弄碎一点，翻炒

步骤 6

加入适量的盐后，再翻炒一下即可

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的小贴士

全程都是用大火来炒，一定在加入罐头后，再加入盐，因为罐头本身就有咸味，所以盐不要太多，手残党一定注意！

菜谱创建时间：2019-01-08 18:31:23