萝卜炖牛腩（牛肉）

作者： 兜兜麻麻的食堂

萝卜炖牛腩，小朋友的爱，适合冬天暖暖的

用料

• 牛腩 500克
• 白萝卜 一个
• 葱 2小段
• 姜 2片
• 八角 半颗（可不放）
• 盐 适量
• 味素 适量（可不放）
• 香菜 少许

萝卜炖牛腩（牛肉）的做法步骤

步骤 1

牛腩洗干净，冷水下锅焯去血水，温水洗干净

步骤 2

将葱段、姜片、八角和牛腩一起放入砂锅，加适量温水。

步骤 3

大火煮开后转中小火，大概1小时牛肉软烂后，将洗好去皮白萝卜切小块放入砂锅中继续炖煮半个小时左右，萝卜熟了即可。

步骤 4

放入放入适量盐，味素（可不放），香菜。

菜谱创建时间：2019-01-08 13:05:44