摩洛哥风味炖水果

作者： DaisyDeLaRose

有朋自迪拜来，不亦乐乎？从City Super城市超市买到了那里盛产的椰枣，于是做了这道热炖水果给她做甜品，分享的时候再加一个最爱的北海道香草冰激凌球。

用料

• 去核的椰枣 10个
• 去皮橙子果肉 1个
• 橙汁 200ml
• 无花果切块 4个
• 柠檬汁 50ml
• 菠萝切块 1个
• 芒果切块 1个
• 苹果去皮切块 1个
• 蜂蜜 70克
• 五香粉 1小勺
• 柠檬皮碎 少许
• 黄油 20克
• 北海道香草冰淇淋 适量

摩洛哥风味炖水果的做法步骤

步骤 1

预热铸铁锅，融化黄油，放入五香粉、蜂蜜、苹果块和菠萝块。加入橙汁和柠檬汁，融化蜂蜜，然后加入芒果、椰枣、无花果、和去皮橙子果肉。盖上锅盖，中小火炖5分钟。上桌前放入橙子皮，分享时加北海道香草冰激凌。

摩洛哥风味炖水果的小贴士

正宗recipe里用的是四香粉：肉豆蔻、八角、桂皮和姜粉，我们的五香粉里多了一味辣椒，spicy一点，但贵在可以买到不用自制了呀！

菜谱创建时间：2019-01-08 00:28:03