和风牛舌饭

作者： chef-陆-jack

和风牛舌饭，一听这个名字就满满日式风， 但要用到的食材——牛舌，乍一听， what？好像有点重口味… 其实，它是个好东西呢！ 牛舌的功效是补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿， 怎么样，讲到这里，各位心中是不是打消了点疑虑？ 那今天Jack君推出的这款和风牛舌饭， 味道自然也是棒棒哒，马上来一睹为快吧！

用料

• 白米饭 200克
• 生抽酱油 20克
• 洋葱 20克
• 芦笋 30克
• 玉米粒 30克
• 杏鲍菇 30克
• 蟹味菇 30克
• 熟牛舌 100克
• 马苏里拉奶酪 80克
• 车达奶酪酱 50克
• 葱花 10克
• 芝麻 2克
• 柴鱼片 20克
• 无菌蛋 1只

和风牛舌饭的做法步骤

步骤 1

热锅炒香杏鲍菇、洋葱、蟹味菇、芦笋、玉米粒、牛舌

步骤 2

加入白米饭翻炒至粒粒分开

步骤 3

加入酱油、车打奶酪酱

步骤 4

加入马苏里拉奶酪，翻炒一分钟

步骤 5

装盘，撒上芝麻、葱花和柴鱼片，放一颗无菌蛋的蛋黄

菜谱创建时间：2019-01-07 17:36:12