麻辣素香锅

作者： 郭慢慢呐

午饭

用料

• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 金针菇 适量
• 平菇 适量
• 千张 一张
• 桥头火锅底料 四分之一
• 生姜 三坨
• 豆腐干 三块好像
• 盐 适量

麻辣素香锅的做法步骤

步骤 1

准备:所有材料切切好， 烧锅水撒点盐， 开了之后， 平菇金针菇下去洗澡， 捞起来， 千张豆腐干下去多煮会， 土豆片拿水冲冲泡泡煎一煎，两 面金黄带点焦也行~

步骤 2

开炒:锅里倒油生姜蒜下去煸香，火锅底料一坨下去炒化开，除了土豆其他菜下去先炒炒，颜色均匀之后下土豆，继续炒炒炒，尝尝味道撒盐调味，over~

麻辣素香锅的小贴士

土豆不要煎糊了嘻嘻嘻，火锅底料用量决定辣度~

菜谱创建时间：2019-01-06 20:39:36