黄豆烧猪蹄

作者： 余生陪你浪2020

用料

• 猪蹄 只1
• 黄豆 适量
• 冰糖 适量
• 八角 个1
• 姜 片5
• 香叶 片2
• 桂皮 块1
• 白酒 适量
• 红豆腐 一块
• 清油 适量
• 陈皮 适量

黄豆烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

将买回的猪蹄洗净后清水烧开去除血沫，沥干水分，备用

步骤 2

冷锅烧油，化糖，待糖变红后倒入猪蹄挂色翻炒

步骤 3

放入葱，姜，八角，花椒，陈皮，桂皮，香叶and so on ﹉

步骤 4

将炒好的猪蹄倒入高压锅，同时倒泡好的黄豆，加入适当清水，压20分钟，坐等...

步骤 5

开锅，放蒜，鸡精，收汤，出货

菜谱创建时间：2019-01-06 19:56:38