金桔酱 止咳化痰

作者： 四日二月

网上视频推荐的金桔酱，适合老人慢性咳嗽，儿童慢性咳嗽，止咳化痰。可以当果酱沾面包吃，也可以冲水喝

用料

• 水 适量
• 金桔 1小锅
• 糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 适量

金桔酱 止咳化痰的做法步骤

步骤 1

金桔，温水加盐洗净并浸泡30分钟

步骤 2

金桔沥干水分，切片

步骤 3

金桔切片加白砂糖或白棉汤适量，确保金桔片都粘上

步骤 4

平铺至平底锅中，静置60分钟，金桔切片会被糖腌制出水

步骤 5

一直小火慢炖，直至金桔切片全部变成金黄色，果胶炖出。 起锅前加适量蜂蜜。

金桔酱 止咳化痰的小贴士

1.广西的脆皮金桔，相对比较甜。 2.一般的金桔药效可能好些。 3.金桔果核可以入药，止咳化痰的效果更好，不要丢掉。 4.步骤5，需要不断加入少量的水。

菜谱创建时间：2019-01-06 15:26:05