随心所欲的伪·煲仔饭（电饭煲版）

作者： sss颖

最近懒了～一个电饭煲搞定所有，方便又好吃😋做了两餐的量

用料

• 可生食鲜鸡蛋 1个
• 黑椒虾仁 若干（看你）
• 香菇 2朵
• 洋葱碎 若干
• 青椒碎 若干
• 甜玉米粒 80g
• 小米大米 根据自己的食量调整
• 菜心 2颗
• 生菜 3片
• 橄榄油 少量

随心所欲的伪·煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

虾仁提前用料酒、生抽、少量盐和黑胡椒碎腌制一天，青菜香菇洗净用盐水泡一泡，洋葱、青椒、香菇切丁，淘好米，一股脑儿往电饭煲里丢，按下煮饭键等饭熟就好啦。想吃什么就丢什么进去，自己做饭就是这么为所欲为！（记得加水量比平时做饭少一些，因为蔬菜里都有水份）

步骤 2

电饭煲煮饭的同时可以烫几根菜心，生菜之类的，装作很像煲仔饭的样子。当然为了更像可以加腊肠hhh 饭好以后装进碗里，菜心摆进去，再磕个可以生吃的无菌蛋进去，如果不爱吃生蛋的朋友就在饭好后把蛋打进电饭煲再焖一会儿，时间根据你对蛋黄的喜爱程度来定。

步骤 3

第二天吃另一份饭，顺便往上面铺了一片芝士，做成焗饭，烤箱烤或者微波炉叮一下就好啦！

步骤 4

再配点儿青菜和肉肉，开动！

步骤 5

真香😋

菜谱创建时间：2019-01-06 13:33:22