黄金脆皮豆腐

作者： 艾特泡芙

豆腐在我国已有2000多年的食用历史。豆腐软嫩可口，营养丰富，老少皆宜。

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 面包糠 适量

黄金脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎

步骤 2

淀粉备用

步骤 3

面包糠备用

步骤 4

豆腐冲水，用厨房纸擦干水分，切块备用。

步骤 5

切好的豆腐滚一层淀粉

步骤 6

裹好干淀粉的豆腐滚一层蛋液，在裹一层面包糠，备用。

步骤 7

不粘锅加入少量的油，放入裹好的豆腐，煎制。小火哦⊙∀⊙！

步骤 8

一面煎黄后轻轻翻面继续煎另外一面。

步骤 9

两面金黄出锅。

步骤 10

外脆里嫩。香香哒！可沾椒盐，辣椒粉哦⊙∀⊙！更香😄

黄金脆皮豆腐的小贴士

小火🔥煎制，不易大火哦⊙∀⊙！过程轻盈，不要着急。

菜谱创建时间：2019-01-06 13:11:04