用海鲜酱腌制虾仁(较大的好卷)大约20分钟
腌制好后用培根卷起(别太长也别太短,能卷两次即可)
开火倒入一点油,中火煎制,煎到稍微焦黄起锅。
金针菇版本:无需腌制,直接卷好煎,煎时倒入适量海鲜酱即可。 这道菜也可以用烤箱哟