土豆红萝卜焖鸡翅

作者： 华少私厨

鸡翅的另一种做法

用料

• 鸡翅 个
• 红萝卜 根
• 土豆 个
• 大蒜
• 蒜
• 指天椒
• 姜 片
• 老抽

土豆红萝卜焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后切两刀，胡萝卜、土豆滚边切，大蒜切段，指天椒切细条

步骤 2

鸡翅下热水焯一下，水里放姜片，捞起备用

步骤 3

热锅加油，放入蒜头和指天椒爆香，加入鸡翅翻炒至略黄

步骤 4

加入土豆、红萝卜翻炒，加老抽上色

步骤 5

倒入一罐可乐，加点水漫过食材，盖盖等烧开后加入大蒜，翻炒几下盖盖继续焖

步骤 6

汁收的差不多了，小火起锅装盘 来一碗白米饭🍚……

土豆红萝卜焖鸡翅的小贴士

我喜欢加入可乐后加些水，多焖一会，让土豆和红萝卜更软更入味

菜谱创建时间：2019-01-05 22:05:18