爆炒鱿鱼

作者： 蹦小蹦儿

怀孕，生娃，对林先生的饭糊弄了很多。 因为林先生不爱吃海鲜，我也是拼了。做各种尝试。

用料

• 鱿鱼 3只
• 油 一丢丢
• 甜辣酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 一片

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼清洗干净切片。 姜切丝

步骤 2

温锅下油，一丢丢油，不粘锅就够了。油温热后爆姜丝，出香味儿后倒鱿鱼。炒半分钟后，加甜辣酱和豆瓣酱，爆炒

步骤 3

炒到鱿鱼红了，并且打卷儿就可以出锅。

爆炒鱿鱼的小贴士

1.新鲜鱿鱼炒8-9分熟最赞。 如果是冷冻的那就多炒一会儿。 但是，一定不要炒过了。会老，不好吃。 2，个人意见，撒一点点擀面杖擀过的芝麻会更赞。 3.习惯烤鱿鱼的，可以出锅前加点孜然。也很棒哦

菜谱创建时间：2019-01-05 21:50:52