番茄螺丝面

作者： 茜茜0522

两个肉食动物的晚餐！

用料

• 瘦肉 150克
• 罗勒碎 3-5克
• 黑胡椒碎 3克
• 淀粉 2克
• 生抽 2勺
• 盐 5-8克
• 糖 5克
• 洋葱 半个
• 西红柿 2个
• 螺丝面 300克
• 食用油 少量

番茄螺丝面的做法步骤

步骤 1

1、准备好以上食材：洋葱、西红柿、瘦肉切大丁。 2、将瘦肉放生抽、淀粉、盐，用手抓匀，或者用筷子拌匀。 3、锅中适当水烧开，放入螺丝面，盐，食用油。

步骤 2

4、烧热油，不等冒烟，放入腌好的瘦肉。翻炒熟后盛出来。 5、再起锅大火烧油，放入西红柿，熬出红油。放入洋葱，翻炒均匀。 6、做好菜码后，关火。 7、等待煮面的时候可以摆盘。意面根据火候大小不同，煮10-15分钟。

步骤 3

8、煮好的面倒入菜码中搅拌均匀，装盘。撒罗勒碎、黑胡椒。

步骤 4

9、再起锅烧化黄油，大火煎牛排两面，之后改小火，煎到自己喜欢的火候。 10、黑胡椒酱剪小口，挤到牛排上，造型自己创造。 OK，大功告成！

菜谱创建时间：2019-01-05 20:10:43