从前的味道地瓜叶窝头

作者： 流口水的咪咪

冬天的时候，满巷烤地瓜的味道伴着吆喝声，地瓜不仅烤着好吃，它的叶子也是可以吃的，营养方面厨友们可自行百度。秋季时多吃些，不然想吃得等到明年啦。

用料

• 面粉200克
• 地瓜叶300克
• 盐适量 十三香 一勺鸡粉一勺 食用油少许 鸡蛋2个
• 蘸料:用蒜泥调汁

从前的味道地瓜叶窝头的做法步骤

步骤 1

新鲜地瓜叶洗净，趁没沥干水切碎

步骤 2

放入鸡蛋盐调料

步骤 3

拌好在手上团成球状，捏出窝头状，上锅烹十五至二十分钟。

步骤 4

蒸熟再蘸些蒜泥汁味道更好

从前的味道地瓜叶窝头的小贴士

捏窝头时手会有些粘，可在手上拍些面粉或沾点水就不粘了。面粉加多加少都好吃。

菜谱创建时间：2019-01-05 19:41:12