超简单蒜汁油菜 快手菜

作者： 小宇姐姐呀

每次吃饭都想吃妈妈做的，妈妈每次炒这道菜，我都能吃好几碗米饭，超级营养又下饭的蒜汁油菜，今天就教大家怎么做吧

用料

• 油菜 6棵
• 水 200毫升
• 淀粉 1勺
• 蒜末 4瓣
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

超简单蒜汁油菜 快手菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗干净，备用

步骤 2

葱、蒜切末备用

步骤 3

水开后下油菜，焯一分钟后捞出

步骤 4

油菜摆盘，铺平

步骤 5

烧热油，下入葱末（一定要小火，否则会糊）

步骤 6

倒入白开水，烧开（一定要小心）

步骤 7

水开后下入蒜末，放入盐、味精，然后倒入水淀粉，大火收汁

步骤 8

把做好的蒜汁倒在油菜上

步骤 9

一个人能吃两大碗饭的蒜汁油菜就做好啦！

超简单蒜汁油菜 快手菜的小贴士

1.炒葱时要小火，葱特别容易糊 2.倒入水时一定要小心，水会溅出来，这时候可以换小火

菜谱创建时间：2019-01-05 18:29:37