红薯对半切开,隔水蒸熟
用锡纸包起来
用勺子把里面的红薯肉弄到碗里,千万不要把皮弄破!!!(留少许肉肉)
碗里的红薯肉加入黄油块和适量芝士碎拌匀。
重新装回锡纸碗里,表面记得压平整
表面再撒一层芝士碎。,入烤箱180度,15分钟即可
拉丝效果真不错